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    這次被授予“法國餐酒文化大使”的各界菁英中,不僅有國際甜點大賽評審,更有大學教授和珠寶設計師。 為了更積極在亞洲地區推廣法式餐酒文化,《法國葡萄酒文化教育協會》(AECVF, Association d’Enseignement de laCulture du Vin Franc…

    2018-10-08 12:49

  • 意大利一酒廠發酵罐爆頂 3萬升葡萄酒噴涌成河

    據英國《每日郵報》近日報道,意大利的普羅塞克起泡葡萄酒是全球最受歡迎的起泡酒之一。令無數喜好這一口的人“痛心”的是,生產這種酒的意大利廠家近日發生爆頂事故,導致大約3萬升的起泡酒流失浪費掉了。 出事的酒廠位于意大利威內托大…

    2018-10-08 12:24

  • 專訪佩寧指南創始人:西班牙葡萄酒歐洲最獨特

    近日,記者專訪了西班牙葡萄酒品鑒權威,西班牙國寶級酒評指南《佩寧指南》(Penin Guide To Spanish Wine)創始人何塞·佩寧(Jose Penin),他向記者介紹了《佩寧指南》的誕生和發展、西班牙葡萄酒近幾十年的發展歷程以及與法國和意大利相比…

    2018-09-29 11:50

  • 意大利14家酒莊退出帕維亞波河流域葡萄酒產區協會

    近日,意大利倫巴第大區帕維亞波河流域葡萄酒產區協會(Consorzio tutela vini dell'Oltrepo Pavese)發生動蕩,14家酒莊共同發表聲明,宣布退出協會。 這次酒莊集體退會的原因是在前不久的新一屆產區協會理事會選舉中,中小型酒莊陣…

    2018-09-28 11:24

  • 香檳地區和勃艮第地區喜迎高質量葡萄豐收

    據法新社9月27日報道,在農業中,干旱很少帶來幸福。但2018年由于一場干旱,在香檳地區和勃艮第地區(BOURGOGNE)促成高質量的葡萄豐收,2018年將是香檳酒和勃艮第葡萄酒的一個特好的年份。法國南部和波爾多地區則因葡萄遭受霜霉病,導致…

    2018-09-28 10:55

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