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葡萄收成大减澳酿酒业受影响

时间 : 2019-03-06 12:10 来源 : 澳洲新报 作者 : 东尼

  炎热的夏季令到澳洲葡萄的收成大受影响,产量料会大幅下降至多年以来的最低水平。

  这个价值62亿元的餐酒行业估计,今年澳洲自?#22799;?#20908;季以来乾旱和酷热的天气令到作物枯萎和收成受压,葡萄的产量料会下跌至纪录的低位。

  按照RABOBANK在今年1月份的预测,澳洲整体的葡萄产量将会下跌约5%,至170万吨。但在炎热天气?#20013;?#30340;现况下,该行业估?#24179;?#24180;的收成不会超过160万吨。

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  一名在BAROSSA地区的种植商GREG KNGHT表示,他的同行普遍的共识是「目前的情况非常严峻」,BAROSSA是南澳最大的酿酒区。

  GREG KNIGHT续称,他计划在今个星期便开始採集今季的收成,较往年早了三个星期。这主要是他的多个储水库?#35328;?月份全部乾涸了,他估?#24179;?#24180;的整体收成仅能够达到去年的半数或3分之2左右。不过,他表示,虽然产量减少但是葡萄的质素却非常好。

  澳洲餐酒出口在全球排名是第6位,这与欧洲的顶级生产商在2018年大丰收而本地的产量减少有关。

  柏斯的餐酒代理商PETER BRIGGS表示,他非常肯定澳洲今年的葡萄产量将会大幅下降,这将会令到葡萄的价格上扬,升幅料为20%左右。

  这名每年的交易达1000万升葡萄酒的代理商续称,最受影响的将会是没有自己葡萄园的酿酒商,因为他们很难?#35328;?#21152;的成本开支转嫁给客户,尤其是那些海外的大客户们,因为这些大客户对于品牌不太重视,它们主要是以价格和盈利边际为考虑的要点。

  AUSTRALIAN VINTAGE LTD的行政总裁NEIL MCGUIGAN早前已宣布,该公司预期2019年的葡萄产量将会少过2018年。


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