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English 中國葡萄酒資訊網

意大利有機葡萄酒因歐盟新規或將減產漲價

時間 : 2019-03-05 12:27 來源 : 意酒網 作者 : Simona Roberta

  近日,歐盟發布了一項針對有機葡萄酒的新法規。根據新規定,今后如果要取得歐盟的有機葡萄酒認證,每年在葡萄種植過程中銅的使用量不得超過每公頃4公斤。此前,歐盟對于有機葡萄種植中銅的使用限量是每年每公頃6公斤。

  有機葡萄酒的出發點是通過有機種植、有機釀造,減少環境破壞,保護生態可持續性發展,同時釀造出更為自然、對人體健康的葡萄酒。要滿足有機種植,在葡萄種植過程中禁止使用殺蟲劑、殺菌劑和除草劑,也不能使用化學合成的肥料。因此,有機種植者會使用天然肥料,例如動物糞便,藻類植物,或者二者的混合肥料等。但是,有機種植允許使用波爾多液(硫酸銅、熟石灰和水的比例混合液)來對抗霜霉病。一直以來,有機葡萄園每年每公頃葡土地最多可使用6公斤銅。(而普通葡萄園銅的使用限量是每年每公頃土地不超過30公斤)。

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  如今,歐盟進一步加強對于含銅制劑的使用限量,將對有機葡萄種植帶來很大沖擊。因為目前除了含銅制劑外,尚無既經濟又高效的方法來的抵抗真菌給葡萄藤帶來的病害,比如霜霉病等。

  因此,短期內將會出現一批葡萄種植者、酒莊由于無法達到這一歐盟新規的要求而放棄有機種植方式。但如果酒莊此時放棄有機種植,會因為沒有達到意大利“農業發展計劃PSR”中所規定的有機種植最低年限而失去政府補助,還必須退回此前已經獲得的補助。

  為此,意大利獨立葡萄酒種植者聯盟FIVI(Fivi-Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti)主席Matilde Poggi給意大利農業部長蔣·馬可·乾迪納尤(Gian Marco Centinaio)寫了一封公開信。信中強調:在歐盟新規實施之后,部分意大利酒莊、種植農戶將被迫放棄有機種植,但他們不應該承擔因退回有機種植補貼而造成的損失。農業部應該清楚這一點,并協調各大區和提供資助的企業之間的矛盾。FIVI還進一步要求農業部著手起草過渡性法規,以最大限度的減少這項歐盟新規給酒莊、種植農戶帶來的損失。

  從市場角度來看,在歐盟這一針對有機葡萄酒的更嚴格新規出臺之后,意大利有機葡萄酒產量短期內將出現下降,有機葡萄酒的市場定價勢必相應上漲。

  目前,對“有機葡萄酒”的認證尚無國際統一標準,一些國家和地區都擁有自己的有機認證標識。歐盟有機農業認證是意大利葡萄酒中最為常見的有機認證。

文章來源:http://www.wineita.com/html/ygys/2019030412861.html

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