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去皮埃蒙特旅行一定要知道的特色节日

时间 : 2016-12-06 13:38 来源 : 红酒世界网 作者 : 

  历经岁月洗礼的古建筑,优美的自然风光,数不尽的美食美酒……坐拥这一切的皮埃蒙特(Piedmont),想必出现在不少人的“此生一定要去的地方”清单上。相信大家都和小编一样,出去旅游时总希望能碰上当地的一些特别节日,这样既可以更深度地感受当地的风土人情,?#37096;?#20197;在日后和朋友聊天时有更多的谈资,那么今天小编就为大家介绍几个皮埃蒙特地区较为有特色的节日,赶快来看看吧!

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  1、二月——伊夫雷?#24773;?#23376;大战(Battaglia delle Arance)

  提到和食物大战有关的节日,很多人可能会立马想起西班牙布尼奥尔镇(Bunol)的番茄大战(La Tomatina),其实在皮埃蒙特一个名为伊夫雷亚(Ivrea)的小镇上,每年?#19981;?#20030;办一场热闹度毫不逊色的食物大战,不过这里的主角不是番茄,而?#24773;?#23376;。橘子大战是意大利国内规模最大的食物大战,每年都会消耗500,000吨以上的橘子,其确切起源早已无从追溯,民间流传的关于其起源的若干个版本,大多与中世纪时当地平民?#21697;?#26292;君的统治相关。

  活动的参加者会被分为两大组,象征统治者势力的一组会穿?#29616;?#19990;纪国王守卫式样的服?#22467;?#24453;在马车上绕城市?#34892;?#24033;游;而象征平民的一组则会被细分为8队,任务便是用橘子攻击象征统治者的一方。如果对亲自参与这场大战不那么?#34892;?#36259;只想强力围观,?#37096;?#20197;选择找个安全的角落做个安静拍照的男/女子,然而由于参加者的情绪会随着活动进入高潮而愈发高涨,所以活动发展到最后往往会变成无差别的橘子大战,即使是围观群众,也不能幸免……

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  2、三月——都灵巧克力节(CioccolaTo)

  说到意大利特产,就不能不提巧克力,而说到意大利巧克力,就不能不提一座城?#23567;?#37117;灵(Torino,英文为Turin)。都灵是皮埃蒙特大区的首府,从17世纪起就是?#20998;?#26368;重要的巧克力生产地之一,全世界的第一座巧克力工厂就诞生于此。如今意大利每年出产的巧克力中有?#26082;?#20998;之一产自都灵及其周边地区,故而这座城市又享?#23567;?#24039;克力之都”、“意大利最甜蜜的城?#23567;?#31561;美名。

  每年三月,都灵都会举办为期两周、名为“Cioccolato”的巧克力节,来自皮埃蒙特各地的巧克力生产商不仅提供种类繁多的巧克力供参加者试吃和购买,?#19981;?#20030;办大量与巧克力相关的展览、表演、?#28909;?#21644;研讨会?#28982;?#21160;。对于?#19981;?#24039;克力的甜食党?#27492;擔?#37117;灵巧克力节一定是皮埃蒙特之行不可错过的一站!

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  3、六月——尼扎蒙?#29273;?#25176;滚酒桶大赛(Corsa delle Botti)

  皮埃蒙特作为巴罗洛(Barolo DOCG)、?#26742;?#33713;斯科(Barbaresco DOCG)、阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)等众多世界知名葡萄酒的产地,一年当中与葡萄?#33889;?#20851;的节日多得令人应接不?#23613;?#22312;一众以品尝当地美酒美食为?#34892;?#30340;节日中脱颖而出的,是尼扎蒙?#29273;?#25176;(Nizza Monferrato)小镇的滚酒桶大赛。19世纪?#22467;?#24403;地酒桶制造者的工作职责之一是负责做好的酒桶的搬运,而不断推动酒?#22467;?#20351;其从出发点滚到目的地,是当时最省钱也是最常见的方法。为了让这项?#37327;?#30340;工作变得有趣,一些年轻的男工人常常会?#28909;?#35841;能更快地把酒桶滚到目的地。这一传统后来慢慢演变,就成了如今的滚酒桶大赛。

  滚酒桶大赛于每年六月的第一个星期日举行,每个参赛酒庄派出的3~4名参赛者需要轮流滚动印有自家酒庄名的重约1吨的酒?#22467;?#26368;早将酒桶滚到目的地者即胜出。活动的初赛在早上进行,半决赛和决赛则在下午进行,在为参赛者加油鼓劲的间歇,还可以尽情品尝尼扎蒙?#29273;?#25176;当地出产的美酒和美食,难道你还不心动?

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  4、九月——布拉芝士节(Cheese)

  布拉镇(Bra)是布拉芝士的起源地,也是国际慢食运动(International Slow Food Movement)发起者卡洛·帕特里尼(Carlo Petrini)的家乡。每逢单数年的九月,这里都会举办全意大利规模最大的高品质芝士节。

  作为慢食运动的重要组成部分,这一节日旨在唤醒人们对生物多样性、传统工艺和传统美食的珍视。在为期数天的芝士节上,游客不仅可以品尝和购买到来自全世界各地的优质芝士和各种以芝士为原?#29616;?#25104;的美食,还可以通过一系列活动了解芝士的生产方式、牧民的生存现状和慢食的重要性。近几届的布拉芝士节参加人数都在15万以上。

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  5、十月——十一月——阿尔巴国际白松?#37117;?#24066;(Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba)

  松露是西餐中最高级的食?#38393;?#19968;,其中最受饕客们追捧的,莫过于产自意大利的白松露,而白松露产量最高的,要数皮埃蒙特的阿尔巴(Alba)和阿斯蒂(Asti)及周边地区。素?#23567;?#20840;球松?#21544;?#37117;”之称的阿尔巴每年都会举办国际白松?#37117;?#24066;,这一活动从创办至今已有80余年的历史。来自世界各地的饕客在每年十月和十一月的周末齐聚阿尔巴,在上百个贩卖白松露的摊位前挑选、讲价、满载而归。

  除了售卖白松露的摊位外,集市上?#19981;?#26377;众多售卖美食美酒的摊位,主办方还会组织音乐会、松露拍卖会?#28982;?#21160;。如果对了解和品尝松露?#34892;?#36259;,那么前往阿尔巴国际白松?#37117;?#24066;会是最好的选择。

(中国葡萄酒资讯网向本文作者表示?#34892;??#38431;?#35835;者提供原作者及出处)

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