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【AWSEC】WSET葡萄酒認證課程(一級)

地點 : 上海-上海市
時間 : 2018年09月22日09時00分 至 2018年09月22日15時00分
發布 : AWSEC_Diploma 時間 : 2018年08月24日 16時04分
瀏覽數 : 2550
時間:9月22日(星期六)上午 9:00 至 下午3:30
地點:上海市淮海中路138號上海廣場1805室
語言:國語
主辦方:AWSEC亞洲侍酒及教育中心
費用:1980元
聯系人: +020 62866397或添加 (微信號: AWSEC_Diploma)。
內容:WSET一級葡萄酒證書課程全新學習教材,增添更多好玩有趣游戲 -- 品嘗更多不同風格葡萄酒,學酒變得更EASY! 課程里介紹葡萄酒的主要種類及風格,涵蓋葡萄酒基本知識,包括怎樣描述葡萄酒丶如何儲存葡萄酒及侍酒,課堂提供更多互動活動,以此加深您對葡萄酒的認識及理解。此課程亦同時為為從事餐飲服務或銷售行業的前線員工和葡萄酒愛好者提供專業的入門訓練,品嘗多款精美小吃,啟發對葡萄酒與食物配搭的認識。了解國際餐飲禮儀,於社交場合從容有序地選擇和談論葡萄酒。
 
課程主題
  • 葡萄酒丶葡萄種植及釀酒過程簡介
  • 主要葡萄品種及葡萄酒風格
  • 最主要的葡萄品種及釀酒國家
  • 葡萄酒的儲存及侍酒方法
  • 食物與葡萄酒配搭的主要法則
  • 怎樣以「WSET一級系統化品酒技巧」® (SAT)  去形容葡萄酒
 
考試形式:  通過30條選擇題考試,可獲國際認可證書
考試時間:  45 分鐘
合格要求:  70%

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