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羅曼尼干紅葡萄酒

Via Romana

¥13620.00元 在線購買

參考價 :  運費:包郵

  • 年份 : 2009
  • 等級 : DO
  • 產地 : 西班牙-加利西亞
  • 凈含量 : 750 ml
  • 類型 : 紅葡萄酒
  • 酒精度 : 12.5 度
  • 含糖量 : 干型
  • 瓶塞 : 
  • 酒莊 : 加利西亞家族酒莊 ViniGalicia
  • 葡萄品種 : Mencia門西亞
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產品描述

DRC羅曼尼·圣維望酒園干紅葡萄酒 2007
DRC Romanee Saint-Vivant 2007


榮譽/評分:
勃艮第評酒網 Burghound:94/100分
史蒂芬.坦澤 Stephen Tanzer:93/100分
杰西斯.羅賓遜 Jancis Robinson:18/20分

等級:Romanee St Vivant Grand Cru 羅曼尼圣維望特級園

特點介紹:圣維望的味道在復雜、高雅、芬芳方面當然不及羅曼尼.康帝及拉塔希,在飽滿、氣味集中及勁力方面又不及里奇堡,但是“中庸、溫和”卻是其特點!圣維望就好像是門德爾松或舒曼,雖然不那么容易馬上動人心弦,但細品之下,其韻味之豐富還是會令人難忘的。

葡萄品種:黑皮諾(Pinot Noir)

土壤氣候:土壤以白堊沖積土及下方棕色泥質土構成,都使土壤獲得良好的保溫功能DRC特殊的地質和獨特的風土,悠久的文化和歷史淵源,種植釀造的精益求精,是決定性的三大因素。

香氣與口感: 獨特的玫瑰花香,精致醇厚,酒體高雅、結構緊致,單寧細膩而有力,平衡而又凝縮,絲絨般的質地柔滑優雅。

醒酒方式/時間: 建議醒酒時間60分鐘。

配餐建議:法式鵝肝,意式菜肴等。

釀制方式:發酵後葡萄酒會繼續在40%的新橡木桶中陳釀。此園的圣維望雖然比不上其它園如羅曼尼-康帝、拉塔希、李其堡,但至少在葡萄種植、采選及釀制方面仍是嚴謹的,所以才會成為圣維望的代表作。

種植方式: 莊園為了避免機械對土質和葡萄藤的破壞采用了原始的方式犁地。在采收環節,工人用手摘下葡萄之后小心翼翼的對每一粒葡萄進行檢查,已確保每一顆都達到極其嚴格的釀造要求。

官方網站:www.mingzhuangzaixian.com點擊進入官方網站
 

貴賓專線:010-53599099 13071182909
 

聯系人:郭先生
 

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